Evco EVCLC33DJ2 Bedienungsanleitung

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 1 di 66 Vcolor 338 L Controllore per forni elettrici “top-clas

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 10 di 66 2.3 Avvertenze per l’installazione - accertarsi che

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 11 di 66 3 COLLEGAMENTO ELETTRICO 3.1 Collegamento elettrico

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 12 di 66 GND - + VDC

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 13 di 66 Gestione della ventilazione in modalità “on/off” e a

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 14 di 66 Gestione della ventilazione in modalità “on/off”

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 15 di 66 Esempio di collegamento elettrovalvola di sfiato moto

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 16 di 66 4 DESCRIZIONE 4.1 Descrizione interfaccia utente Il

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 17 di 66 Il seguente disegno illustra l’aspetto del retro dell

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 18 di 66 4.2 Descrizione modulo di controllo Il seguente dise

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 19 di 66 11 uscite digitali K10... K13 12 uscita digitale K9

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 2 di 66 Importante Leggere attentamente questo documento

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 20 di 66 5 PRIMO UTILIZZO 5.1 Primo utilizzo Operare nel mod

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 21 di 66 u1 Utenza gestita dall’uscita sfiato 0 = ELETTROVAL

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 22 di 66 6 GESTIONE DELLE UTENZE 6.1 Cenni preliminari Quest

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 23 di 66 6.8 Abbattimento vapori L’abbattimento vapori vien

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 24 di 66 controllore inizierà a iniettare vapore nella c

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 25 di 66 Quando la temperatura ha un valore compreso ne

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 26 di 66 6.10 Variante di interfaccia utente per gestione

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 27 di 66 7 INTERFACCIA UTENTE 7.1 Accensione/spegnimento de

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 28 di 66 8 CICLO DI COTTURA 8.1 Cenni preliminari Ogni cicl

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 29 di 66 8.2 Impostazione del ciclo di cottura Per imposta

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 3 di 66 Indice 1 INTRODUZIONE ...

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 30 di 66 Per selezionare/scorrere le fasi del ciclo di cottura

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 31 di 66 8.3 Avvio del ciclo di cottura Una volta avviato

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 32 di 66 9 FUNZIONE “LE MIE RICETTE” 9.1 Cenni preliminari L

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 33 di 66 9.3 Avvio di una ricetta Per avviare una ricetta, op

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 34 di 66 La seguente tabella illustra le impostazioni di fabbr

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 35 di 66 11 FUNZIONE “CICLI PREFERITI” 11.1 Cenni preliminar

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 36 di 66 12 FUNZIONE “ACCENSIONE PROGRAMMATA SETTIMANALE” 12

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 37 di 66 12.3 Attivazione della funzione “Accensione progr

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 38 di 66 13 ALTRE FUNZIONI 13.1 Visualizzazione dello stato

EVCO S.p.A. pagina 39 di 66 14 ESPANSIONE BOILER14.1 Attivazione espansioneSe si desidera abilitare l’espansione boiler EVCLE305XXE1. Abilitare il bo

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 4 di 66 1 INTRODUZIONE 1.1 Introduzione Vcolor 338 L è u

EVCO S.p.A. pagina 40 di 66 Nel menu Boiler sarà possibile selezionare la funzione RISCIACQUO. Avviando questo ciclo, le seguenti fasi verranno esegui

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 41 di 66 In caso di mancato svuotamento si attiva l’allarme “S

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 42 di 66 15.3 Schema applicativo Il modulo bruciatori EVCLE

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 43 di 66 La procedura di attivazione del bruciatore è la segue

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 44 di 66 16 CONFIGURAZIONE16.1 Impostazione dell’orario, d

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 45 di 66 16.2 Impostazione dei parametri di configurazione

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 46 di 66 16.3 Elenco dei parametri di configurazione La segue

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 47 di 66 r7 0 r8 °C/°F (2) 0 minimo setpoint Delta T (

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 48 di 66 PARAM. MIN. MAX. U.M. DEF. VENTILATORE F0 0 3

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 49 di 66 t3 0 999 s 60 ritardo iniezione del vapore genera

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 5 di 66 1.2 Tabella riassuntiva dei modelli disponibili, dell

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 50 di 66 t12 0 500 °C/°F (2) 120 temperatura al di sopr

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 51 di 66 A1 0 500 °C/°F (2) 0 temperatura al di sopra

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 52 di 66 u2 0 600 ds (s/10) 120 durata dell’inibizione d

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 53 di 66 w1 1 99 °C/°F (2) 10 isteresi consenso per attiv

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 54 di 66 PARAM. MIN. MAX. U.M. DEF. BRUCIATORI b0 2500

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 55 di 66 17 USO DELLA PORTA USB 17.1 Cenni preliminari Attra

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 56 di 66 18 ALLARMI 18.1 Allarmi Se si manifesta un allarme

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 57 di 66 ALLARME Collegamento assente allarme comunicazione in

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 58 di 66 ALLARME boiler acqua livello minimo allarme boiler l

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 59 di 66 19 ACCESSORI 19.1 Interfaccia seriale RS-485/USB no

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 6 di 66 Configurabile (default marcia destra ventilatore) (1)

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 60 di 66 20 DATI TECNICI 20.1 Dati tecnici Scopo del disposi

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 61 di 66 Tensione impulsiva nominale: 4 KV. Categoria di sovr

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 62 di 66 ingressi digitali per contatto in alta tensione Alime

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 63 di 66 Porte di comunicazione: 2 porte: - 1 porta RS-485 MO

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 64 di 66

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 65 di 66 Vcolor 338 L Controllore per forni elettrici “top

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 66 di 66 EVC

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 7 di 66 La seguente tabella illustra i codici di acquisto. Co

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 8 di 66 2 DIMENSIONI E INSTALLAZIONE 2.1 Dimensioni interfac

EVCO S.p.A. Vcolor 338 L | Manuale installatore ver. 2.0 | Codice 144VC338LI204 pagina 9 di 66 Dimensioni e installazione modulo di controllo Il segu